44 ответов в теме

[Valja]

Думаю будут интересны рассуждения на эту тему.
Смежная тема. http://arkaim.co/top...e-k-gomeopatii/
Итак поехали. Наверное нужно начинать с конкретного опыта и личной истории. Рекламы в теме не предполагается и не приветствуется.
Все помнят когда не было пластиковых бутылок и фант или пепси и у бабушек под кроватью стояли настойки трав на водке от почек или сердца. Мамы нас лечили компрессами из картошки,чаями с малины,калины и прочими народными средствами. И они работали. Что имеем сейчас ? Купите пробиотик после антибиотика после съедения мяса или рыбы с антибиотиками ? Сьёште хлебушка магазинного из муки без минералов и витаминов ? О майонезах,кетчупах,вкусняшек сладких и современном подсолнечном масле думаю и говорить не чего. Что у нас осталось из магазина ? Правильно - каша и вода.
По каждой из перечисленных позиций можно и нужно расписывать отдельно. Начнём с муки.
Зерно от ПРИРОДЫ имеет разные оболочки с разным составом химвеществ. В случае с имеющейся в продаже мукой мы имеем белоснежную субстанцию состоящую из центральной части зерна эндосперма где в основном содержится крахмал. А это при освоении организмом превращается в сахар,а далее при избытке в организме в жир или ожирение. А где же полезность природнего зернового продукта ? Правильно,эти микроэлементы "спилили" с зерна. Они содержались в оболочке и зародыше плода зерновой культуры. Именно там содержались углеводы,витамины и микроэлементы. Имею микроскоп рассмотрел и пощупал шпателем муку. Это белая мягкая и рыхлая однородная субстанция без признаков жизни. Пошёл по другому пути - решил сделать свою мукомолку из зёрен. Посмотрел под микроскопом. Что сказать,совсем другое дело. Роговые твёрдые включения от оболочки зерна,видны следы зародыша. Как Вы думаете это просто так ради интереса и картинки под микроскопом ?  Так Высший разум создал зерно именно так,в таком составе...
Думаю для начала темы достаточно. Если тема приобретёт интерес продолжим.

[brodnik]

В Африке хлеб любят и много его едят. Но не выращивают. Видел мелкие поля только в Эфиопии. Но, хлеб только в городах а деревни, как ни странно, накормило рабство. Когда каравеллы и прочие суда таскали рабов в Южную Америку они оттуда вывезли корнеплод, скорее корень, под названием маниок. Скажу прямо, это растение для лентяев. Размножается как ива, - ткнул в землю и забыл. Через год копай корни - корнеплоды. Африка забыла голод. Но есть но. Если маниок не обрабатывать должным образом, то можно отравиться. Дело в том, что он содержит цианогенные гликозиды и при попадании внутрь они образуют цианиды. Последние убивают клетки мозга с которым у местного населения изначально проблемы. В некоторых областях маниок основная еда. А дальше фитотерапия делает свое дело. Я думаю интересная тема.

[ДШК]

Лучше крымской твердых сортов пшеницы нет ничего! Ни тебе цианидов, ни крахмала. Точка!

[Valja]

Не ожидал что тема не станет интересной,и продолжится. Видимо не с той стороны её начал или недостаточно точно изъяснился.Попробую ещё раз.
Мука из которой мы покупаем хлеб в магазине не содержит аминокислот,витаминов,и ничего другого кроме крахмала который работает как клейстер в организме клеящий всё в кишечнике особенно в связке с дрожжами и трансгенными жирами. Такой хлеб лежа в хлебнице через три дня покрывается зелёной плесенью. Ни это ли доказательство что с ним что-то ни так? В нашем желудке эта масса перерабатывается порядка двух суток,оставляя следы на стенках кишечника откуда и берёт организм питание. Эти продукты брожения и влияют на наше здоровье и обеспечение организма питанием. Я не медик,пишу как технолог. Понял одно - современная медицина не способна и направлена на поиск реальных причин заболеваний. Всё выглядит примерно так. Пепси или кока кола травит народ,и разрабатывает препараты для лечения последствий заболеваний от употребления пепси или кока колы. Всё к сожалению превратилось в предоставлению мед.услуг по прейскуранту. Алгоритмов лечения нет. Есть рецепт написанный на листике для покупки новых мед.препаратов. При посещении нового врача список изменяется с опиской о том что те препараты Вам видимо не подошли. Такие показатели как цвет лица,отёки,язык,извините качество дификаций нынешним врачам информации не несут. В мире супер дорогих мрт и узи зачем говорить о забившихся каналах жёлчного пузыря и почек которые можно увидеть по тестам на свекольный сок. Проверить недостаток йода в организме по тесту на коже. Это так отступление от темы. Главное-забыты старые алгоритмы питания и оздоровления. Мама всегда заваривала шиповник вместо воды пить,липовый чай.
Несомненно крымское зерно хорошее,но не о том речь - в муке убрана вся полезная микрофлора для организма в пользу вяжущих веществ для удобного производства хлебных форм. Всё полезное не может быть мягким,сладким,вкусным и полезным.  Видимо нужно искать грань между правым и левым плечом,между полезным и соблазнительным.

[ideales]

Зачем в автомобиль заливать хороший бензин если сама система не исправна. По мне., прежде чем говорить о питании и о правильном питании нужно запустить систему пищеварительную: желудок, кишечник тонкий и толстый. И если говорить о иммунитете нужно ответить что это и где он находиться в организме ������

[chapajnn]

В желудке находится. Нет полезной микрофлоры- живёт более агрессивная не полезная. После антибиотика надо пару месяцев пробиотик пить и йогурты самодельные из деревенского молока.

По хлебу: мука в основном= фуражная сейчас, даже "  ВС" , клейковины мало. Пользуются очень сильно химией многие..
Проработал на хлебокомбинате 15 лет , из них 5 +++ тестомесом  по хлебу всех видов. Тесто- он живое, если тебе дано ...ты его чувствуешь. У меня брака почти небыло , технологов на ЙУХ отдыхать посылал, мастер смены не возражал. Хлеб был на густых опарах. Мука, вода , дрожжи( закваска вырощенная- для ржаных) , соль, ВСЁ!!!!!

Изменено: chapajnn, 12 Февраль 2019 - 13:41

[dronav]

Натуральные продукты нынче по реальным деньгам. А за дешево, можно купить только заменители/букет химикатов.
Стерлингов давно про это говорит. Вот, гляньте цены на его сайте.

[dronav]

Добавлю немного про картошку, которую раньше в селах/колхозах культивировали и сохраняли годами. Сейчас же, многие бросили свои огороды, так как выращивать свою стало не выгодно, купить стало дешевле и проще. Но проблема, что эту покупную есть невозможно. Я называю ее как кормовое мыло. На семенных базах предлагают только селективные/модифицированные/феминизированные сорта, которые рожают только один год. Обидно, что опыт утрачивается, сорта тоже, а с таким подходом... будущее кажется синтетическим.
Сейчас покупную картошку я не... запасаюсь только своей, домашней + охочусь за классическими сортами от тех, кто ее еще хоть как-то сохранил.

[Yorik]

Не отписывался, т.к. сам кручусь в этой кухне. Сказать много чего можно. Просто задавайте вопросы по здоровью, постараюсь максимально доходчиво ответить. Например,

Цитата

И если говорить о иммунитете нужно ответить что это и где он находиться в организме ������

Иммунитет, это сложная многоуровневая и многозадачная система. Например, кожа, как таковая и слизистые тоже относятся к ней, т.к. представляют механический барьер. Далее слюна и слизь на слизистой и жир на коже, в которых есть ферменты и бактерии сапрофиты + определенная рН. Далее макрофаги, лимфоциты и прочие уже более специфические клетки.
А по питанию беда... Я сам не знаю, что рекомендовать пациентам, когда они спрашивают. В городах, даже обычной воды нормальной нет.

[Yorik]

dronav (13 Февраль 2019 - 13:32) писал:

Добавлю немного про картошку, которую раньше в селах/колхозах культивировали и сохраняли годами. Сейчас же, многие бросили свои огороды, так как выращивать свою стало не выгодно, купить стало дешевле и проще. Но проблема, что эту покупную есть невозможно. Я называю ее как кормовое мыло. На семенных базах предлагают только селективные/модифицированные/феминизированные сорта, которые рожают только один год. Обидно, что опыт утрачивается, сорта тоже, а с таким подходом... будущее кажется синтетическим.
Сейчас покупную картошку я не... запасаюсь только своей, домашней + охочусь за классическими сортами от тех, кто ее еще хоть как-то сохранил.

У меня товарищ, откуда-то из Сибири выписывал семена и корнеплоды из какого-то банка семян.

[Valja]

Yorik (13 Февраль 2019 - 23:59) писал:

Не отписывался, т.к. сам кручусь в этой кухне. Сказать много чего можно. Просто задавайте вопросы по здоровью, постараюсь максимально доходчиво ответить. Например,
Иммунитет, это сложная многоуровневая и многозадачная система. Например, кожа, как таковая и слизистые тоже относятся к ней, т.к. представляют механический барьер. Далее слюна и слизь на слизистой и жир на коже, в которых есть ферменты и бактерии сапрофиты + определенная рН. Далее макрофаги, лимфоциты и прочие уже более специфические клетки.
А по питанию беда... Я сам не знаю, что рекомендовать пациентам, когда они спрашивают. В городах, даже обычной воды нормальной нет.

Вот именно,рН в первую очередь говорит о состоянии организма. Иммунная система получает питание из стенок кишечника который естественно забит от времени и употребления непотребной еды из супермаркета. Вообще как я понял все микроэлементы мы получаем из переработанного питания именно в кишечнике,и его чистота зависит от получаемого питания. За эту зиму провёл эксперимент с собой и супругой. Пока результаты радуют. На данный момент отказались от сахара,магазинного хлеба и мяса. Оставили один раз в сутки сало 30 грамм с горчицей. Перешли на каши,салаты и отвары из трав. За зиму ни разу не появился даже насморк,чего раньше не было. Перестали беспокоить перепады давления и головные боли,вес снизился до 15-летней давности,появилась активность. Кратко пока так.

[Valja]

chapajnn сказал:

После антибиотика надо пару месяцев пробиотик пить

Всё гораздо сложней и во же время проще-антибиотики вообще пить не нужно,но они везде. В курятине,свинине,говядине,креветках,красной рыбе. Это все продукты выращенные искусственно. И молоко нынче домашнее как правило с содержанием химии к сожалению. А пробиотитки нужно "добывать" из того что матушка природа дала - из трав.

chapajnn сказал:

По хлебу: мука в основном= фуражная сейчас, даже "  ВС" , клейковины мало. Пользуются очень сильно химией многие.. Проработал на хлебокомбинате 15 лет , из них 5 +++ тестомесом  по хлебу всех видов. Тесто- он живое, если тебе дано ...ты его чувствуешь. У меня брака почти небыло , технологов на ЙУХ отдыхать посылал, мастер смены не возражал. Хлеб был на густых опарах. Мука, вода , дрожжи( закваска вырощенная- для ржаных) , соль, ВСЁ!!!!!

А вот тут мы на разных языках. Клейковины много или мало это важно для производителей буханок хлеба,а не для желудка народного. Эта самая клейковина и является клеем для кишечника. К радости потребителя хлебной продукции в зерновых есть ещё клейчатка,углеводы,микроэлементы которые как раз и удалены из зерна путём современного мукомеления. Вся оболочка зерна удалена,зародыш также. В результате едим один крахмал для повышения сахара в организме.

dronav сказал:

Натуральные продукты нынче по реальным деньгам.

Нужно иногда мыслить более объёмно,и находить натуральное просто под ногами - хрен под крыльцом дома,ромашку аптечную в саду,зверобой,шиповник,чистотел и много чего другого. А остальное восполнять кашами,хлебом из муки сделанной своими руками и выпеченным дома,овощами. Натуральные растительные масла из льна,оливкового,чёрного тмина и естественно из семян подсолнечника. Также семена тыквы не исключать из рациона.
Зелень петрушки,кинзы и укропа поможет восстановить иммунную систему. Не забываем про чеснок и лук. Редька поможет восстановить работу жкт.

[Александр198]

Есть близкий мне человек.90 лет.ест мясо шесть раз в день.поборол много болезней.первое заболевания менингит в 27 головная боль постоянно и более 10хир.операций почки кишечник.сердце 2группа.первую не хочет.и ни каких диет

[Yorik]

Valja (18 Февраль 2019 - 02:32) писал:

Вот именно,рН в первую очередь говорит о состоянии организма. Иммунная система получает питание из стенок кишечника который естественно забит от времени и употребления непотребной еды из супермаркета. Вообще как я понял все микроэлементы мы получаем из переработанного питания именно в кишечнике,и его чистота зависит от получаемого питания. За эту зиму провёл эксперимент с собой и супругой. Пока результаты радуют. На данный момент отказались от сахара,магазинного хлеба и мяса. Оставили один раз в сутки сало 30 грамм с горчицей. Перешли на каши,салаты и отвары из трав. За зиму ни разу не появился даже насморк,чего раньше не было. Перестали беспокоить перепады давления и головные боли,вес снизился до 15-летней давности,появилась активность. Кратко пока так.

Уточню, микроэлементы мы получаем в основном в тонком кишечнике. И он не то что бы забит (наша система не позволяет этого, организм живучая штука, все таки сколько миллиардов лет эволюции), просто баластные вещества связывают ферментную систему и нормальные вещества не успевают всасываться.

[Yorik]

Александр198 (18 Февраль 2019 - 15:02) писал:

Есть близкий мне человек.90 лет.ест мясо шесть раз в день.поборол много болезней.первое заболевания менингит в 27 головная боль постоянно и более 10хир.операций почки кишечник.сердце 2группа.первую не хочет.и ни каких диет

Это лишний раз говорит о силе организма и стрессоустойчивости.

[Yorik]

Однажды к выдающемуся русскому терапевту Сергею Петровичу Боткину обратился богатый купец, страдающий сахарным диабетом, ожирением и гипертонической болезнью
Он предложил большие деньги известному профессору, однако Боткин ответил, что возьмется за лечение только при одном условии: если тот босиком, взяв только котомку с хлебом, странником, без копейки денег, отправится пешком в Одессу, где и начнется лечение. Если же условие будет нарушено, врач откажется от лечения.
Купец был ошарашен услышанным. Но поскольку у него не было иного выхода (все его недуги считались неизлечимыми), ему оставалось лишь согласиться и отправиться в путь. По дороге в Одессу он просил подаяние, останавливался на ночлег в деревнях, питался чем Бог послал, прошел более 2 000 километров и, в конце концов, достиг цели своего пути в надежде на помощь известного доктора. Боткин осмотрел его и спросил, зачем тот явился, если является совершенно здоровым человеком. Купец удивился. Однако ни признаков ожирения, ни диабета, ни гипертонической болезни у него уже не было

[chapajnn]

Добавлю по муке: в сравнении с той что была 15 лет назад , нынешняя мука содержит клейковины мало, что ( тут Валя прав) плохо для производства, но для желудка- сносно. Высевковые полезны, там шелухи полно , и всё что ободрали с зерна- там. Бородинский- огонь по вкусу и качеству.
" Каравай" ещё поддерживает производство без химии, ну и работягам надо должное отдать : с такого сырья и делать хлеб. Знаю о чём говорю. А так то да, все эти частные лавочки- ЗЛО , в 99%.

[bus]

Интригующая тема исторического форума....... Руки не для скуки и что бы умы не простаивали...Ну, как не с юродничать и не предложить углубить простор для начинаний, рассмотрев более скрупулезно экскреторную  функцию почек из-за увеличения несоответствующего качества поставляемой на рынок сбыта продовольственной продукции.....Шутка....  Эсклепию  эта тема не чужда.... А вот, в продолжение старой темы, хочу задать вопрос любителям поучаствовать в "игрищах," именуемых реконструкцией. " Не будем брать поединки... В массовом скопище людей, на поле брани, "потрясающие" верчения и кручения (даже легкого топора) сомнительны... Простора ведь маловато. Безысходность - взмахнул - ударил и не более... А вот как бы Вы пофантазировали в вопросе блокирования топора двуручным мечом?.... Эффективно ли это?... И какое оружие  из названных было бы в выигрыше в ситуации плотного боя?...  Ваше мнение?..

[Yorik]

Как-то был у меня опыт в коридоре хрущевки. Двуручники у нас тогда только стали появляться, а россияне уже активно их пользовали на турнирах. И вот решили мы с одним челом из турнирщиков схлеснутся. Он с двуручем, я со щитом и мечом. Несмотря на то, что я был далеко не последним бойцом в Харькове, а на тот период Харьков был лучшим в Украине, меня позорно избили Двуручем мало рубят, а если рубят, то в основном на дальнем замахе. В узком пространстве в основном короткие удары острием (при перехвате за лезвие), навершием (как вариант булавы), тычки и зацепы гардой, броски за счет рычагов. Все это я в полной мере ощутил на себе. Но как-то в эту тему не клеится. Если хочется, то создадим отдельную.

[chapajnn]

Еще был опыт с мясом , которое скажем - не совсем свежее. Так вот: промыть( немного в уксусе вымочить-30 мин и хватит+ соль) , протереть,  предварительно до вымачивания- срезать зеленоватую корку где есть, и побольше потом в фарш  лука и главное чеснока + ТО подольше:  никто не отравился . я сам офигел тогда, если чесно. Копченое тоже отмывали, было дело, но с ним проще намного. Главное чтоб порченное не от мух было....без личинок, просто задохнулось в упаковке, если заметил мух- в утиль сразу.
Было это в далёком 93м.
Правда тут про здоровую пищу, но - всё может приключиться, мир не без добрых людей с чемоданчиками  и кнопочками.